| Cardápio | Almoço Executivo | Antipasti Antepasto (por pessoa) Pães variados (Italiano, espinafre, beterraba, torradinhas ao alho), sardella, berinjela e patê do chef. Bruschetta (Fatias de pão Italiano ao alho e cobertas) Clássica Com mussarela de búfala e tomate seco. Funghiça Com funghi porcini, lingüiça calabresa defumada, coberta com mussarela e orégano. Pizzaiolo Com queijo mussarela, tomate e orégano. Carpacci Clássica Carpaccio caseiro, molho de alcaparras e parmesão. Con Rúcola i Cuore di Palma Carpaccio caseiro com rúcula, palmito, molho de alcaparras e parmesão. Di Salmone Carpaccio de salmão com agrião, molho de limão e azeite extra-virgem. Insalate Bocaccio Rúcula, alface, mussarela de búfala, tomate, aspargos ao molho de mostarda. Caprese Tomate caqui, mussarela de búfala, manjericão e azeite extra virgem. Di Pollo Peito de frango desfiado, broto de alface, tomate, lascas de parmesão e azeite extra virgem. Verdi alla Juliana Alface americana, alface crespa, escarola, agrião ao molho caesar. Famiglia Alface, rúcula, tomate, cenoura e palmito temperado na saladeira para quatro pessoas. Specialitá Gnocchi Bocaccio Nhoque graúdo (7 unidades) recheado com mussarela ou espinafre ao molho de quatro queijos ou pomodoro ou na manteiga e sálvia. Polenta alla Chiara Polenta ao molho de bacalhau com tomates frescos, azeitonas pretas e alho. Raviolli di Bacallá Raviolli com recheio de bacalhau, com molho de açafrão, lascas de bacalhau, cebolinha verde e azeite extra virgem. Raviolli Verdi Mezza Luna Raviolli com recheio de mussarela de búfala, ricota, orégano, ao molho de azeitonas pretas, tomate fresco, manjericão, alho e azeite extra virgem. Paste Capellini com Frutti di Mare Capeline com camarões, vôngoles, mariscos, lulas e tomates frescos. Capeletti al Melanzana Capeletti verde, recheado de carne ao molho de tomate, berinjela e manjericão, puxado no alho e azeite extra virgem. Penne al Shitake Penne com shitake, manjericão, tomates frescos, alho e azeite extra virgem. Integralle alla Caprese Espaguete ou Penne integral com mussarela de búfala, tomates frescos, manjericão, alcaparras e azeite extra virgem – molho frio. Tagliatelle al Gamberi i Rúcola Tagliatelle com camarão, vinho branco, rúcula, tomate fresco, alho e azeite extra virgem. Tagliatelle al Salmone Tagliatelle com lascas de salmão defumado, ao molho rose. Tradicionalle Cucina Escolha a Massa e o Molho Massas : Capellini, Penne, Spaghetti, Tagliatelle ou Gnocchi Tradicional Molho : Bolognesa, Pesto, Pomodoro, Quatro Queijos, Rabiatta, Ragu, al Sugo Risotti Risotto com Frutti di Mare Risoto com camarões, vôngoles, mariscos, lulas e tomates frescos. Risotto di Carciofo i Brie Risoto com coração de alcachofra e queijo brie. Risotto di Formaggi i Pomodori Risoto com mussarela de búfala e tomates frescos. Risotto di Carni Secchi i Zucca Risoto com carne seca e abóbora. Risotto di Bacallá Risoto com bacalhau, azeitonas, brócolis e azeite extra virgem. Carni Scaloppe Bocaccio Filet mignon com molho de queijo ementhal e funghi, acompanha arroz puxado no próprio molho. Filleto alla Parmeggiana Filet Mignon empanado, molho ao sugo, parmesão acompanhado de... (a sua escolha). Medaglione al Mazzo Verona Medalhão de filet ao molho “ Diana”, shimeji e arroz com espinafre puxado no próprio molho. Vitello al Barolo Vitela fatiada ao molho de vinho tinto com risoto de açafrão. Costoletta D´Agnello Costeleta de cordeiro, shitake, alecrim e cous cous marroquino. Medaglione al Pepe Verdi Medalhão de filet mignon ao molho roti c/ pimenta verde, acompanha arroz selvagem. Pesci Salmone Posta de salmão grelhada ao molho de manga, acompanha arroz com uvas passas e batata cozida. Abadejo Posta de abadejo grelhada com molho de ervas e alcaparras, acompanha legumes ao vapor. Pescada Posta de pescada amarela grelhada ao molho de amêndoas c/ camarão, acompanha batata corada. Bambini (Especial para Crianças) Capelli D´Angelo al Ragú Cabelo de anjo ou Capellini ao molho de tomate suave com carne picadinha. Filleto com Patate Filet mignon ou de frango grelhado ou a milaneza com arroz branco e batatas fritas. Hamburger Hamburger da casa coberto com queijo e batatas fritas. Grelhados (250 gramas - acompanha capellini ao alho e óleo,ou legumes, ou arroz, ou fritas) Coxa e Sobrecoxa Desossados Filet de Frango Filet Mignon Picanha Salmão Dolci I Fruta (Sobremesas) Crema di Papaya Polpa de papaia batido com sorvete de creme e servido com creme de cassis. Fruta di Stagionne Frutas da época. Gelati Italiani Sorvete com calda de chocolate quente. Frutta Flambata Fruta flambada ao licor e conhaque, servida com sorvete de creme. Piccola Torta Bolinho quente de chocolate c/ recheio cremoso, acompanha sorvete de creme c/ calda de chocolate. Tiramisú Biscoito Inglês, licor de café, mascarpone e chocolate em pó.. Piccola Torta Bolinho quente com recheio cremoso, acompanha sorvete de creme. Crepe de Frutas Crepe recheado com sorvete de creme, acompanha fruta flambada de sua preferência.. Obs. : Mini prato será cobrado 70% do valor de um inteiro Almoço Executivo (3a. a 6a. Feira) Inclui: Pão e manteiga Entrada Prato principal e sobremesa Sugestões do chefe mudam diariamente.